Welkom. Over ons. PvdA. Politiek. Links. Contact.
Annie:onze vrouw in Zuid Afrika slot
Dit is dan een afsluiting van mijn indrukken en ervaringen van Zuid Afrika , het is zaterdag 25 januari, heel Stellenbosch staat in rep en roer.

Heel vroeg vanmorgen werden er al een ongewoon behoorlijk aantal bussen vol toeristen afgezet.  Op het plein voor het stadhuis stonden er fel gekleurd geklede mensen; klaar om door de straten te trekken met een grote praalwagen voor hen. Zij luiden de wijnfeesten in; de druif wordt geplukt; een nieuw wijnjaar start…. Over heel Stellenbosch zijn er plaatsen waar de wijn kan geproefd worden....
Je hoort overal muziekbands met slecht gestemde instrumenten en valse tonen ; een echte kakafonie maar het stemt je in elk geval  vrolijk.
De studenten zijn ook al van de partij, maar bij hen gaat het over atletiek, groepsporten, rubby, hockey, zwemmen, netbal....  Om aandacht te trekken zijn ze daarbij gekleed in allerlei vrolijke kleuren , er is zelfs een groep die hun body helemaal blauw heeft geschilderd...  En ook hier lekkere dansmuziek die hen begeleid...                                     
In de keuken van de Zuid-Afrikaan kan je proeven van bobotie en pickel - vis heerlijk.  ik wil hier het recept van pickel -vis doorsturen om thuis te proberen.   Neen het liefst een vaste vis en bak hem heet. Laten afkoelen en ondertussen maak je de saus:  2 uien in ringen gesneden en die bakken in olie, 2 eetlepels rietsuiker, 3 eetlepels abrikozenjam , 1 soeplepel garam massala ( indische kruiden , ook bij ons te vinden) 2  theelepels kurkuma , 1/4 theelepel cayenne, 3 tassen azijn, 2 eetlepels geraspte gember, 4 geroosterde zaadjes koreander,  1 tas water, allemaal saam sudderen tot een lekkere saus peper en zout bijvoegen naar smaak...  De hete saus over de vis  gieten, laten afkoelen, en dan in de frigo ongeveer 2 dagen laten marineren,. En dan heerlijk proeven,
Tot slot nog enkele woorden en uitdrukkingen in het Zuid-Afrikaans voor Dummy’s.
Ons zien weer  wil zeggen tot nog eens....
dit is baya mooi wil zeggen dit is heel mooi
advokaat : regsverteenwoordiger,                         
Bankroet : hij sit met sy hand onder sy gat                                                
Bermuda broek: halfmasbroek           
buikje krijgen: sy bors begin afsak   
Carpooling: saamrijklub                
hometrainer: thuissweetfiets       
Hoofdbreken : kopkrap             
Jaloers zijn : die geel baadjie aanhe   
Kindercreche: bababewaarplek       
Naaktstrand: kaalgatstrand     
samenwonen: hij is achter die bos getrou                               
Vrouwenverleider:  een hartrukker   Goeiendag: dagse

Dit is tyd dat ek ophou skryf. dit is die einde. Ek moet aanhou lewe, dit is nog nie verby nie. Tog is niks meer soos dit was nie. Ek is nog steeds beste van die land, in die greep van liefhe en die liefde...
Voila ik denk dat iedereen dat wel verstaat , een mooie zin, in het zuid-afrikaans.....   bey bey